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Der Vorwerk Thermomix TM31

Written by  //  12. Dezember 2011  //  Technik  //  4 Comments

thermomix
Das Traditionsunternehmen Vorwerk bringt mit dem Thermomix TM 31eine neue innovative Küchenmaschine auf den Markt. Mehr als zwölf einzelne Küchenmaschinen kann der Allrounder ersetzen, die Vielzahl der Funktionen, vom Abwiegen bis zum Garen, spricht für sich. Eine integrierte Waage mit Tarafunktion ermöglicht dem Hobbykoch das exakte Abmessen verschiedener Zutaten im gleichen Gefäß. Anschließend können die Lebensmittel zerkleinert werden, vom grobgehackten Gemüse über fein geriebenen Käse bis zum pulverisierten Puderzucker lässt sich jeder gewünschte Grad der Zerkleinerung einstellen. Auch Kneten und Rühren ist für den Thermomix kein Problem. Nicht nur Brot- und Kuchenteig, auch Majonäse und Schlagsahne gelingen wie von Hand aufgeschlagen. Obst oder Gemüse lassen sich nicht nur raspeln, sondern auch pürieren und entweder mit der Mixfunktion zu Smoothies oder mit der Garfunktion zu Cremesuppen weiter verarbeiten.Für das Garen im Thermomix TM 31 lassen sich Temperatur und Kochzeit einstellen, ein Signalton kündigt das Ende der Garzeit an, die Heizung schaltet sich automatisch aus. Überkochen und Anbrennen sind mit dem Thermomix TM 31 ausgeschlossen, während der Garzeit braucht das Gerät also nicht beaufsichtigt werden. Mit dem Varoma Dampfgaraufsatz kann man Gemüse und sogar Babybrei vitaminschonend zubereiten. Eine spezielle 37-Grad-Stufe prädestiniert den Thermomix TM 31 für die Zubereitung gesunder Babykost aus Gemüse und Getreideflocken.Die Selbstreinigungsfunktion beseitigt leichte Verschmutzungen, aber alle Teile sind spülmaschinenfest und können bei Bedarf im Geschirrspüler gereinigt werden.

Die Handhabung des Thermomix TM 31 ist relativ einfach. Obwohl die Vielzahl von Knöpfen und Schaltern an der Vorderseite des Gerätes zunächst verwirrend wirken kann, sorgt eine gut verständliche Gebrauchsanleitung schnell für Klarheit. Die Zubehörteile lassen sich einfach zusammenbauen, auch das Einsetzen der Messer birgt keine Verletzungsgefahr.

Mit den Grundmaßen von 30 cm Höhe, 28,5 cm Breite und 28,5 cm Tiefe passt der Thermomix selbst in kleine Küchen. Das moderne Design in Grau und Weiß macht die Universalküchenmaschine auch optisch zu einem Hingucker. Da alles in einem Topf zubereitet wird, spart man mit dem Thermomix nicht nur Zeit, sondern ebenso verschiedene Küchenutensilien, wie Rührschüssel, Schneebesen, Reibe und ähnliches.

Für Hobbyköche und junge Eltern ist der Thermomix eine echte Erleichterung bei der Küchenarbeit, er spart Zeit, Platz und letztendlich auch Geld, da sich die Anschaffung weiterer Küchengeräte erübrigt. Für Großfamilien und für den Profieinsatz ist der Thermomix nur bedingt geeignet, denn die maximale Füllmenge beträgt zwei Kilogramm, aber für einen Haushalt mit drei bis vier Personen ist das Gerät sehr zu empfehlen.

4 Comments on "Der Vorwerk Thermomix TM31"

  1. Lucie 10. Dezember 2010 um 13:48 ·

    Das kann ich unterschreiben. Auch wenn der Thermomix in der Anschaffung erstmal nicht ganz billig ist. Er hat sich bei uns in den letzten Jahren definitiv bezahlt gemacht.

  2. Marie76 11. Dezember 2010 um 10:43 ·

    Was kostet so ein Thermomixer denn ?

  3. admin 14. Dezember 2010 um 20:14 ·

    Hi Marie76,

    der TM31 kostet ca. 980 €. Weitere Infos zum Thermomix
    findest du z.B. auf http://www.tm-lev.de

  4. Irmgard 20. Dezember 2011 um 13:33 ·

    Hallo Leute,
    ich muß hier jetzt mal ein riesiges Lob zu dem TM31 hinterlassen. Mein Mann hat mir die Maschine vor 2 Monaten geschenkt. Erst war ich skeptisch. Jetzt möchte ich ihn einfach nicht mehr missen wollen. Diese Küchenmaschine kann einfach alles. Unabhängig des ohnehin sehr gesunden kochens macht sie mir ruck zuck Teige für Brot, Plätzchen, Pizza oder Kuchen. Selbst mein Mann kocht mir jetzt zauberhafte Gerichte. Cocktails Kräuterbutter. Einfach alles machen wir jetzt mit dem TM31. Durch die mehr als einfachen Rezepte die man beim Kauf dazu bekommt ist das Kochen super einfach. Wer die Kochvorführung einmal kostenlos macht wir gleich total begeistert sein. Im übrigen kochen mittlerweile auch Luxus-Restaurants mit dem Thermomix wie ich gelesen hab.
    Also alle die am überlegen sind kann ich ihn nur empfehlen

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